Petite astuce révèlée par mon frangin Titeuf lorsque vous préparez de la viande hachée :
Cuire la viande et puis l’égouter une dizaine de minutes dans un chinois ou une passoire…

1kg de viande cuite a donné ça.
Pas bien le gras, c’est dégueubink !
Merci Titeuf pour l’info.

Ca se passait ce week-end, samedi les voitures (auto-cross) et dimanche les moissonneuses (moissbatcross), organisé par le FJA des Hauts-Pays.

Samedi, photos pour les autos

Dimanche, vidéo pour les moissbats (à venir).

Un bon moment passé, le soleil, les odeurs d’huile, d’essence, de gazoil, de moteurs explosés et d’ambrayages trucidés, les fumées dans la gueule (surtout le dimanche avec les moissbat, qué toubac !!!), de bagnoles et moissoneuses retournées, cassées, froissées, sur 3 pattes bref, que du bonheur !

FJA Hauts-Pays

So ?

www.metallica.com

2 anciens samples faits sur ma becanne à l’aide de ma Jim Reed Télécaster et de mon Zoom G2.

J’avais envie de les remettre pour le fun :

MP (reprise du Mildred Pierce de Sonic Youth)

PJH

Mon bureau actuel avec quelques applications ouvertes :

Chers lecteurs, l’heure est grave (ou plutôt joyeuse) : Vista vit ses dernières heures. Du moins sur ma bécane.
Oui, j’ai téléchargé Ubuntu. Oui, j’ai gravé l’image iso sur DVD. Oui, j’ai testé Ubuntu en mode “Live CD”. Oui, j’ai flashé. Oui, c’est rapide à souhait.
Oui, je récupère mes données et je bazarde Vista.
Imaginez : vous installez Ubuntu et… c’est tout ! Drivers, programmes principaux, matériel. Tout est installé en même temps. Vous n’avez rien à faire tant que (je suppose) vous n’avez pas de matos trop exotique.
Pour exemple, j’ai allumé mon imprimante (je rappelle donc que tout était connecté puisque j’ai booté Ubuntu sur le cd). Et bien, l’OS me l’a installé seul ! Rien eu à faire. Le top. Même les réglages d’affichages sont parfait.
J’espère juste un truc, c’est que ma caméra vidéo soit prise en compte et que je trouve de quoi faire du montage vidéo familial.

L’explorateur Windows Ubuntu :

Le lecteur audio (codecs installés en 2 temps 3 mouvements directement depuis le serveur de support de l’OS, même pas du chercher quoi que ce soit !) :

Visionneuse :

Ha bon !!! :

C’est décidé, ce jour est le dernier passé sous Vista. Welcome Ubuntu dès demain !
Bon, maintenant, à la longue, va faloir voir en utilisation journalière. Mais je ne me fais pas trop de biles !

J’en voulais un depuis des lustres. Mais à 75€ pour de la qualité acceptable, j’attendais un peu.
Et puis finalement, hier à la brocante de Warquignies, j’en ai trouvé un. Sauté dessus, marchandé le prix et tout ça. Le gars, pas de monnaie, j’en fais et je prend de suite.
Je reviens @ home et je démonte :

Je nettoie, je remonte, je graisse et voilà :

Trépied de +/- 1.50m de marque Viola, alu et bakélite (datant sûrement des années 80), réglable évidemment dans tous les sens. Le prix ? 10 € au départ, marchandé pour 8€ ! L’affaire du siècle (pour moi !).

Sinon, c’est fou ce qu’on trouve dans les brocantes :

J’ai peut-être fais une connerie. Affiché à 25€, sûrement moyen de l’avoir pour 20…

Bonne fête nationale à tous les français !

Comment elle va être ronde avec du Picon/vin blanc !